Κοκκινόψαρα (Medai Παρασκευή)
Είναι τα ψάρια σε ψάρια που ζουν στα βαθιά νερά των 200 ~ 800 το βάθος του νερού αρκετά "καλή τύχη" στην περιοχή Kanto έχει υποστεί επεξεργασία (καλή τύχη).
Πάνω από το λίπος είναι πολύ νόστιμα, ακόμα και κόλλα γύρω από τα μάτια είναι πλούσια σε DHA μεγάλα, λευκά ψάρια είναι γεύση.
Υπάρχει λάσπη προς το πρωτότυπο, όπως ζυγαριές, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα κάθε δέρμα και θα κάψει μέχρι να είναι τραγανά, γιατί καταπιέζεται από την ξηρά λάσπη.
