干物三昧とは？　干物お取り寄せ-干物三昧ドットコム

干物三昧ドットコム−魚屋が作る極上干物・鮮魚通販

数々のひものサイトから＜干物三昧ドットコム＞へようこそいらっしゃいました！

沼津干物 おとりよせ通販ショップ【　干物三昧ドットコム　】では全国の皆様に本当に美味しい干物を食べて頂きたく沼津の中でも、身体に優しく特に美味しいこだわりの干物をご紹介致してしております。

静岡県の沼津市は全国でも温暖な地域の為に、干物にとって最高の地域です。

沼津名産の「干物」は日本国内での生産量が全国の約４０％を占めており伊豆地域近海の「ひもの」の中でもダントツの生産量です。

魚の種類も豊富で様々な味を、ご堪能いただけます。

新鮮な魚を開いて海水で洗い、２時間ぐらい干した物が「一番美味しい！！」と言われております。

干物三昧では、昔から受け継がれている製法に基づいて、ひものにする原料を新鮮な状態で急速冷凍をする事により鮮度を保持したまま保存しておりますので、通年を通して販売する事が出来ます。

また「干物三昧」のひものは急速冷風乾燥にて干しておりますので栄養豊富で旨みの詰まった干物に仕上がっております。

今までは、単に天日干しが美味しいという事を言われてきましたが、長時間の天日干しで日光に当てる事により魚の身が酸化して硬くなります。当店は、その日の天気により最小限の時間内で沼津市静浦の海風にあて、天日干しをした後、急速冷風乾燥する事により、うま味成分のアミノ酸を「ひもの」に凝縮する事に成功しております。
また干物の色を着色せずに新鮮な魚本来の色を保持することを可能にしております。

当店の「ひもの」を食べて頂ければ判りますが、口に入れた瞬間から魚の旨みがお口いっぱいに広がり「うまい！！」と声が出てしまうでしょう！

また、オメガ３系の必須脂肪酸　DHA（ドコサヘキサエン酸）・EPA（エイコサペンタエン酸）も極めて豊富に含まれております。

身体に良くて味も良い！！「干物三昧ドットコム」の干物を是非ともご賞味下さいませ。 必ずご満足頂けると社員一同、確信しております。

≪塩汁とみりん干し醤油汁≫

長い間、守り続けている魚の旨み成分が溶け込んだ無添加の味付け用の漬け汁（毎回、煮込み濃縮された旨みが溶け込んでおります。これが他には真似の出来ない美味しさの秘訣です。）漬け方も程よい味わいに仕上げる為に長年の経験と勘が頼りです。

当社のみりん干しは特に人気がございます。 商品も「たちうお」・「いわし」・「さば」・「あじ」・「かわはぎ」などを、程よくみりん干しにしております。

当店のみりん干し三昧セットが「おとりよせネット」にて紹介されました。おとりよせネットは、とっておきの美味しい「お取り寄せ」情報を選りすぐった、お取り寄せのくちコミポータルサイトです。

≪赤穂の塩≫

赤穂の伝統的製塩技術を生かして海水などの塩水から作られるにがりを残して不純物を取り除いた塩です。 海水ミネラルのバランスを大切にした赤穂のこだわり塩です。

≪無添加・無香料・無着色のこだわり≫

当店の干物には、身体に有害な防腐剤・ 酸化防止剤・着色料などの合成食品添加物は一切使用しておりません。

お品物は新鮮な内にパック梱包をし、急速冷凍でクール宅急便にてお客様のご指定先にお届けいたします。

まだ弊社の製品、味をご存知ない方にも一度お試ししていただきたく、お求めやすい価格で全国販売することとなりました。「　本当の干物　」を食べたことのない方は、是非とも干物三昧ドットコムの安全でおいしい「ひもの」をご賞味下さいませ。